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[厦门中医燕来福原创]中药故事之何首乌的来历


中药故事之何首乌的来历

//颜红角 整理

   

 

相传在很早以前,在顺州南河县,有一个何姓人家生了个儿子,叫田儿,自小体弱多病,骨瘦如柴,时常眩晕无力,于是田儿外出四处寻求民间草药来治病疗疾。一日田儿走到一座道观前,腹中饥饿体力不支,晕倒在地,幸得观中道士相救,遂拜观里道士为师,精心修练道术,潜心钻研导引术,以强体魄,日日操练下来,身体大有进步。一晃30年过去了,田儿50有余,未曾婚娶,深以为憾。一日,田儿与朋友相聚兴起多饮了几杯酒,居然醉倒在回来的小路上,朦朦胧胧中似见二株三尺余长的藤蔓,相交在一起,久久不散,散后不久,再度相交,如此往复不止,田儿看到此情景,心下一惊,霎时酒就醒了,发现自己躺在路旁的藤蔓之下,于是好奇地挖出藤蔓下的根,其形状大小、粗细、长短不一,回道观请教道长乃众道士,都表示不知这是何种植物。

过了几天,田儿带着那根上山时偶遇一山中长发老者,只见那老者步履快捷,耳聪目明,须发乌黑,田儿忙向老者请教这是何物,并将梦境告与老者。老者说:“此藤所呈相交之象,确实令人奇怪,但似有龙凤呈祥之兆,这是上天降给你的祥瑞,是赐给你的神药,你不妨服用看看。”田儿低头沉思,越想越有道理,忙说道多谢老者指教,刚抬头就发现老者已经不知去向,不由得惊出一身汗。田儿回去后就将这种根晒干后磨成粉,每天按时服用。过了一段时间,田儿感到身体逐渐强壮起来,宿疾有痊愈的迹象,田儿心中暗喜,坚持日日服用。


就这样吃了一年多,田儿发现自己的须发变得乌黑,面容红润,似有返老还童之象。田儿惊喜交加,此后愈发坚持,后来竟然在花甲之年娶得一妙龄少女为妻,并且生儿育女,田儿大喜过望,就将自己的名字改成能嗣,并将此药的服法传给儿子延秀,又传给孙子何首乌。服了此药后,何首乌须发乌黑,至年老不改,身强体壮,子孙满堂。后来,何首乌已年逾百岁,仍须发不白,令人啧啧称奇。因而,众乡邻纷纷向何首乌打听是不是服用了什么长生不老药。何首乌就拿出了这怪状根块给乡亲们看,乡亲们面面相觑,谁也不知道这到底是什么。良久,其中一位德高望重的长者提议道,既是首乌所献,就叫何首乌吧!何者,首乌之姓也。


从此,那根茎就以何首乌之名流传下来,因其延年不老之效被收录于本草书内作为药物。

何首乌,又名首乌、地精、赤首乌、红内消及小独根。


主要来源:蓼科植物何首乌的干燥块根。


产地:多产于河南、湖北、贵州、四川、广西等地。


性味归经及功效:

性微温,味苦甘涩;入肝肾经。


功能补肝益肾,养血涩精,祛风的功效,治血虚,头晕,耳鸣,失眠,须发早白,肝肾阴虚之腰膝软弱,肢体麻木,关节酸痛,梦遗滑精,崩漏带下,久痢,高脂血症,慢性肝炎,皮肤瘙痒。


生首乌具有润肠通便,解毒,截疟的功效,治肠燥便秘,瘰疬,久疟。

何首乌 因其突出的养生价值常常成为养生药膳重点使用的药材之一。


在此附上两道首乌药膳的做法:

养血润肤粥


做法步骤

【材料】制何首乌15g、薏米仁30~60g、红枣60克、杞子12克。

【做法】先煮首乌至烂,去渣取汁煮粥食。

冬季老年人调理身体最佳选择。能够增加老年人的御寒能力,改善中老年人的衰老征象,缓解便秘,还能扩张心脏的冠状动脉血管,降血脂,改善睡眠。

何首乌乌鸡汤


做法步骤

【材料】制何首乌15g、乌骨鸡1只、姜片若干、盐、料酒适量。

【做法】首先先将何首乌研成细末,并用纱布袋包好,备用。然后将乌鸡洗净,再将装有何首乌粉的纱布袋放入鸡腹,将整只乌鸡放到瓦锅里加入适量水煨熟。从煨熟的乌鸡肚内取出装有何首乌粉的纱布袋,再依次加入盐、姜片及料酒调味即可。

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